2026.04.13

【春のごちそう🌸】淡路鶏むね肉と春野菜の藻塩炒め

春の陽光がやわらかく差し込む季節、旬の味を心ゆくまで楽しむランチは格別です。Gardenテラスでは、春の訪れを感じる限定メニューをご用意しました。
この春、期間限定で登場したのが『淡路鶏むね肉と春野菜の藻塩炒め』です。淡路島産の鶏むね肉と春野菜を活かした、彩りも味わいも春満開の一皿は、訪れる人々の心とお腹を満たします♪

淡路鶏むね肉と春野菜の藻塩炒め

引き締まった肉質が魅力 ― 淡路鶏むね肉の旨味

しっかりと引き締まった肉質ながら、噛むほどにコクと旨味が広がるのが特徴です。淡白になりがちなむね肉を、春野菜と一緒に炒めることで旨味が引き立ち、しっとりジューシーに仕上がっています。鶏肉の自然な甘みと歯ごたえが感じられるため、味だけでなく食感の楽しさも味わえます。

春の彩り ― 新玉葱・そら豆など季節野菜が主役

鶏むね肉と組み合わせるのは、新玉葱やそら豆といった春野菜。新玉葱のやわらかな甘みと、そら豆のほっくりとした食感が、鶏肉の旨味と絶妙に絡み合います。緑、白、黄色の鮮やかな色合いが皿の上で春を演出し、見た目からも食欲を刺激。野菜本来の瑞々しさを楽しめるのは、シンプルな調理だからこそです。

味の決め手 ― 淡路藻塩のまろやかな旨味

炒めに使用するのは、淡路島の海藻から作られた藻塩。藻塩は海藻の旨味が凝縮され、単なる塩味を超えた深みを持っています。素材の風味を邪魔せず、むね肉のコクや春野菜の甘みを引き立てるまろやかな塩味が、この一皿の味わいの決め手です。シンプルながらも奥行きのある味わいは、思わず箸が進む美味しさです。

🌊春の淡路島旅に、この一皿を🌊

春の訪れを感じる『淡路鶏むね肉と春野菜の藻塩炒め』。引き締まった鶏肉の旨味、春野菜の瑞々しさ、藻塩のまろやかな味わい――この三位一体の美味しさが、五感すべてで春を感じさせてくれます。海を望む絶景とともに楽しむひと皿は、淡路島の旅をより特別なものにするでしょう。

この春はぜひ、Gardenテラスでしか味わえない春限定メニューを体験してみてください。心もお腹も満たされる特別なランチが、あなたを待っています♪

期間:2026年3月14日~5月31日
※販売期間は予告なく変更する場合があります
値段:メイン料理各種2,000円(税込/ライス・スープ・ドリンク付)
場所:HELLO KITTY SMILE 1階「Gardenテラス」

ハローキティがレストランに遊びにくるよ!ハローキティと一緒に可愛いお写真を撮りませんか?

ミニステージ実施日
4月18・25日  5月10・16・23・30日  6月6・13・20・27日

【レストランのご予約はコチラ】

🎀グリーティングの参加の条件🎀

※12時台と15時・17時台でグリーティングの条件が異なります

Gardenテラス

〇12時台(4歳以上の方は1オーダーをお願いいたします。)

→・13歳からのお客様は、メインが選べるALL¥2,000セットからお食事をお選びください。
  (1ドリンクと飲茶2種盛りが必ずセットになっています。)
 ・12歳までのお子様は、スマイルキッズランチボックスのご注文が可能です。
  (1ドリンクがセットになっています)

※12時台のグリーティングでは、カフェメニューやドリンク・チュロスのみのご注文でのグリーティング参加・レストラン利用は不可能です。

※Gardenテラスでミニステージがある際は、メニュー表に記載のあるフード・スイーツ・ドリンク類の中からお選びください。

Gardenテラスのメニューはこちら】

レストラン玉手箱

〇12時台
→・4歳以上の方はワンオーダーをお願いいたします。
 ・グループの方全員が【カフェメニュー】から食事をご注文の場合、1グループ1,000円のグリーティング代を頂戴いたします。
 ・グループの方で1人でも【レストランメニュー】から食事をご注文いただけますと、お食事代のみのお支払いです。

〇15時、17時台
→・【カフェメニュー】【レストランメニュー】のすべてのメニューから(ドリンク含む)お選びいただけます。

レストラン玉手箱の【メニューはコチラ】

乙姫の衣装を着たハローキティと海の生き物が行き交う幻想的な竜宮城を表現したメディアアートエリアと2か所のレストランが併設。レストランでは、淡路島産の食材にこだわった身体に優しい健康的な一人鍋などを、播磨灘の景色を眺めながらゆったりとお楽しみいただけます。

営業時間

平 日 11:00〜19:00(最終入場 18:00)
土日祝 10:00〜19:00(最終入場 18:00)
定休日:火曜日
※レストランは、各店舗により営業時間が異なります。

アクセス

(1)お車でお越しの場合
神戸淡路鳴門自動車道 淡路I.C. から10分  神戸淡路鳴門自動車道 北淡I.C. から15分

(2)高速バスでお越しの場合
新神戸/三宮/学園都市/舞子駅→淡路IC→無料シャトルバスで約15分
※シャトルバスは淡路ICで階段を下り右へ。高速道路下を抜けた先、右手駐輪場前から出発

(3)船でお越しの場合
淡路ジェノバライン明石港→岩屋港→無料シャトルバス約35分

【ハローキティスマイルへのアクセス詳細はこちら】

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