毎日寒い日が続きますね💦こんな時は、温かい料理が恋しくなりませんか？
現在、HELLO KITTY SMILEの1階にあるレストラン「GARDENテラス」では、心も体も芯から温まる4種類の期間限定メニューを販売中です！
香辛料の刺激、じっくり煮込んだ旨味、そして口いっぱいに広がるコクと温もり。どれも寒い季節にこそ味わってほしい自信作ばかりです。
大切な家族と囲む賑やかな食卓、あるいは気心の知れた友人との女子旅のランチタイム🍴
そんな特別なひとときを彩る、特別メニューをご紹介いたします☺
冬限定メニュー4選
①麻婆豆腐
まずご紹介するのは、中華料理の王道【麻婆豆腐】！
テーブルに運ばれてきた瞬間、立ち上る香ばしい辛味の香りに、思わず食欲が刺激されます。一口頬張れば、まずは豆板醤や山椒のピリッとした刺激が舌を駆け抜け、その直後に挽肉の旨味と豆腐の圧倒的なまろやかさが追いかけてきます🔥
体を内側から温めてくれるだけでなく、食卓に華やかさと活気を添えてくれる冬の主役メニューです。
②麻辣湯（マーラータン）
冷えが気になる女性に特におすすめしたいのが、スパイスが幾重にも重なり合う「麻辣湯」です。
一口飲むごとに身体の芯からぽかぽかと温まり、じんわりと心地よい汗が流れます。
具材一つひとつにスープの味が染み込んでおり、食べ進めるごとに異なる食感と風味を楽しめるのも魅力です✨
冬の寒さで強張った身体を解きほぐしてくれるような、冬ならではの薬膳的な喜びを体験してください！
③豚バラ肉とメークインの角煮込み
お子様ともシェアするならコレ！「蓋バラ肉とメークインの角煮込み」です。
隠し味に使用している「南乳（ナンニュウ）」を加えることで、通常の角煮にはない深いコクと、まろやかなソースの厚みが生まれます。
じっくりと時間をかけて煮込まれた豚バラ肉は、箸で触れるだけでホロリと崩れるほどの柔らかさ。そこに、冬に甘みを増すほくほくのメークインが寄り添います。
ソースをたっぷりと絡めて召し上がっていただけば、その濃厚な味わいに心まで満たされるはずです。ボリューム満点ながら、南乳の風味で後味は驚くほど上品。
お父さんのビールのお供にも、お子様のメインディッシュにも最適です✨
④白身魚と春雨のバーベキューソース煮込み
最後にご紹介するのは、繊細な白身魚をダイナミックに味わう煮込み料理です。
ふっくらと仕上げた白身魚と、その旨味を余すことなく吸い込んだ春雨。これらを特製のバーベキューソースでじっくりと煮込みました！
ソースの甘みと深みのある旨味が淡白な魚の身に見事に染み渡りたまりません🍴
食べ応えがありながらも、どこかホッとする優しい味わいです☺
外は寒くても、テーブルを囲めば心はポカポカ🌞
冬のレストランは、家族みんなの距離がぐっと近づく特別な場所です💗
この冬だけの特別な美味しさを、ぜひ家族みんなで囲んでください！
「GARDENテラス」とは
まるで、海の中で食事をしているかのような開放感のあるレストラン。
美しい播磨灘の景色を見ながら、10種類以上ものメインディッシュを味わえます。お持ち帰りできるかわいいランチボックスもおすすめです！（12歳までのお子様限定）
「HELLO KITTY SMILE」とは
乙姫の衣装を着たハローキティと海の生き物が行き交う幻想的な竜宮城を表現したメディアアートエリアと2か所のレストランが併設。レストランでは、淡路島産の食材にこだわった身体に優しい健康的な一人鍋や、本格的な中華料理をご提供。播磨灘の景色を眺めながらゆったりとお楽しみいただけます。
営業時間
営業時間変更期間：2025/12/1（月）～2026/2/28（土）（年末年始は除く）
【平日】11：00〜19：00（最終入場 18：00）
⇒11：00〜18：00（最終入場 17：00） へ変更
【土日祝日】10：00〜19：00（最終入場 18：00）
⇒変更なし
アクセス
(1)お車でお越しの場合
神戸淡路鳴門自動車道 淡路I.C. から10分 神戸淡路鳴門自動車道 北淡I.C. から15分
(2)高速バスでお越しの場合
新神戸/三宮/学園都市/舞子駅→淡路IC→無料シャトルバスで約15分
※シャトルバスは淡路ICで階段を下り右へ。高速道路下を抜けた先、右手駐輪場前から出発
(3)船でお越しの場合
淡路ジェノバライン明石港→岩屋港→無料シャトルバス約35分
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