餐厅

综合制片人
山下 春幸

1969年出生(神户市出身)。大阪艺术大学艺术学部毕业。
以东京开始开设了国内外10家店铺以外,担任国际食品,国内外进出口政府部门的顾问,并展开全国各地的指导和讲座等活动。负责参与兵库县兵库【食】。

- 2010年 世界美食峰会 世界最佳厨师
- 2010年 WFP联合国世界粮食计划 担任特别顾问
- 2012年 世界美食峰会 日本代表大厨
- 2015年 新加坡“G Restaurant AWARD 2015” “最佳新餐厅”明星之家(2星级)
- 2016年在新加坡·美食 JAPAN 连续在被选出为日本代表厨师,获得众星之家

总厨
鍾 戚榮

香港出身。1970年,澳门葡京酒店 副厨师。他于1973年来到日本,曾担任大阪狮子酒店中国厨师的总厨。自1999年以来,担任音乐美食船“协奏曲”的总厨师。

- 2003年 中华人民共和国 中国饭店协会“中国烹饪大师”认证
- 2006年最佳烹饪奖 - 香港美食最高奖 日本代表审查员
- 2007年获得中国驻日大使奖
- 2009年获得亚细亚太平洋国际厨皇勋章

※中国烹饪大师:作为厨师的活跃并在中国美食界做出了长期贡献的证明,厨师的最高等级称号。

※亚细亚太平洋国际厨皇勋章:只给予那些在中国烹饪大师中功绩更被认可的人的头衔

信息

营业时间
微笑露台 
自助午餐 11:00~15:00 / 点心自助餐 15:00~17:00 / 自助晚餐 17:00~20:00
微笑餐厅 
午餐 11:30~15:00 / 晚餐 17:00~20:00
宴会露台 
11:00~17:30
※ 一楼的微笑露台在雨天时将会关闭。 关于营业,在官方Twitter上发布。
定期休息日
星期二
 
座位数
700席
 
预约
只有主楼2层微笑餐厅可以预订
付款方式
接受信用卡(VISA,Master,JCB,银联,Diners Club,DISCOVER,AMERICAN EXPRESS)
吸烟
不可 (在设施外吸烟的地方)
宠物
可以(部分座位)

1层
微笑露台

主楼2层
微笑餐厅

副楼2层
宴会露台

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